個室ビストロ FULLMOoN 新橋虎ノ門店

【1】전채 3종 모듬

제철 식재료를 사용한 전채 3종 모듬은 심플하면서도 일품 일품을 고집을 느끼는 풍부한 스타트.가볍게 입에 담을 수 있는 전채는 메인 접시를 향해 미각을 자극해 식사 전체의 기대감을 높입니다.다양한 재료와 양념을 즐길 수있는 고급스러운 한 접시입니다.

[2] 시저 샐러드

샤키샤키의 신선한 야채에, 듬뿍의 파르메잔 치즈와 크림 같은 드레싱이 얽히는 단골 시저 샐러드.악센트로 곁들여진 바삭바삭 베이컨이 식감과 풍미를 돋보이게, 외형도 맛도 호화스러운 일품으로 완성되고 있습니다.상쾌한 일품으로, 코스 전체의 밸런스를 정돈합니다.

【3】홈메이드 로스트 감자

밖은 바삭바삭, 안은 허크 호크의 식감이 매력의 수제 로스트 감자.심플하면서 절묘한 소금 가감과 풍미 풍부한 올리브 오일이 소재 자체의 맛을 돋보이게합니다.모두가 꽉 손이 늘어나는 맛으로, 메인 접시와의 궁합도 발군의 사이드 메뉴입니다.

【4】로즈마리 치킨

육즙이 많은 닭고기를 로즈마리로 마리 네이어 제대로 구운 일품.상쾌한 허브의 향기가 고기의 맛을 한층 돋보이게 해, 씹을 때마다 넘치는 육즙이 견딜 수 없는 만족감을 줍니다.외형에도 아름다운 마무리로, 식욕을 돋우는 것 틀림없습니다.

【5】치즈 퐁듀

농후하고 크림 같은 치즈 퐁듀는 다양한 재료를 딥하고 즐기는 호화스러운 일품.계절의 야채와 빵이 뜨거운 녹는 치즈에 얽혀 한 입마다 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.친구나 가족과 공유하면서 식사의 장소를 더욱 고조시키는 것 틀림없음.

【6】홈메이드 로스트 비프 플레이트

차분히 시간을 들여 마무리한 수제 로스트 비프는 놀라울 정도로 부드럽고 육즙이 맛.붉은 맛과 지방의 균형이 절묘하고 입안에서 녹는 식감이 매력입니다.

【7】오늘의 파스타

그날 신선한 재료를 사용하여 만들어내는 오늘의 파스타는 요리사의 조건이 가득한 일품입니다.절묘한 소스와 파스타의 얽힘이 매번 다른 맛을 즐길 수 있는 특별감을 연출합니다.

【8】오늘의 디저트 케이크

코스 마무리에 어울리는 오늘의 디저트 케이크는 단맛 겸손하고 입맛이 좋은 일품.계절감을 느끼게 하는 과일과 초콜릿 등이 사용되며 외형도 화려합니다.